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ORE 18 – 20.30
Ingresso a invitiIn occasione dell’edizione 2010 del Salone Internazionale del Mobile, ACHEO ha ideato e prodotto - con il supporto organizzativo di Paloma e con il sostegno di Gaggenau - nella prestigiosa sede della Biblioteca Nazionale Braidense di Milano un evento dedicato alla cultura della cucina e all’evoluzione dell’idea stessa di focolare domestico.La Biblioteca Nazionale Braidense - per la prima volta aperta per un appuntamento del Fuori Salone - ospiterà una serata dal titolo “Volumi” in cucina - domenica 18 aprile dalle ore 18 alle 20.30.Saranno esposti documenti, immagini e testimonianze letterarie inedite selezionate da Anty Pansera in collaborazione con la Direzione Scientifica della Biblioteca.Il progetto espositivo è curato dall’art director di ACHEO Bob Verhelst.Durante la serata del 18 aprile dalle ore 18 alle 18.45 Acheo e Anty Pansera presenteranno al pubblico il primo “Quaderno ACHEO” una pubblicazione che raccoglie le preziose testimonianze del lavoro di ricerca promosso da Acheo sulla storia della cucina italiana. Con un testo inedito di Gillo Dorfles. -
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